MARC

 008200330s2004        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a금헤레나  (  He  Re  Na  Kuhm  )
■24510▼a감마선  조사  칡  전분  gel의  rheology  특성▼d  금헤레나  (  He  Re  Na  Kuhm  )▼e  임진혁  (  Jin  Hyuk  Lim  )  ,  이은주  (  Eun  Ju  Lee  )  ,  장규섭  (  Kyu  Seob  Chang  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300    ▼app.  740-743
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a임진혁  (  Jin  Hyuk  Lim  )  ,  이은주  (  Eun  Ju  Lee  )  ,  장규섭  (  Kyu  Seob  Chang  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제36권  제5호  (2004.  10)▼d2004,  10
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011400▼b60050191▼h8▼s2▼fP

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books