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방사선 조사와 저장기간에 따른 북어의 품질 및 thermoluminescence 특성
방사선 조사와 저장기간에 따른 북어의 품질 및 thermoluminescence 특성 / 노정은 ( Jung Eun N...
방사선 조사와 저장기간에 따른 북어의 품질 및 thermoluminescence 특성

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
노정은 ( Jung Eun Noh )
서명/저자  
방사선 조사와 저장기간에 따른 북어의 품질 및 thermoluminescence 특성 / 노정은 ( Jung Eun Noh ) , 권중호 ( Joong Ho Kwon )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2004.
형태사항  
pp. 711-716
주기사항  
http://www.kosfost.or.kr/
기타저자  
권중호 ( Joong Ho Kwon )
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제36권 제5호 (2004. 10) 2004, 10
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255778

MARC

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