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아위버섯(Pleurotus ferulea) 영양성분 분석
아위버섯(Pleurotus ferulea) 영양성분 분석 /  홍기형 ( Ki Hyoung Hong )  , 김병용 ( Byung Y...
아위버섯(Pleurotus ferulea) 영양성분 분석

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
홍기형 ( Ki Hyoung Hong )
서명/저자  
아위버섯(Pleurotus ferulea) 영양성분 분석 / 홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 김병용 ( Byung Yong Kim ) , 김혜경 ( Hye Kyung Kim )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2004.
형태사항  
pp. 563-567
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
김병용 ( Byung Yong Kim ) , 김혜경 ( Hye Kyung Kim )
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제36권 제4호 (2004. 8) 2004, 08
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255749

MARC

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