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Capric acid와 conjugated linoleic acid를 함유한 재구성 지질의 합성 및 특성연구
Capric acid와 conjugated linoleic acid를 함유한 재구성 지질의 합성 및 특성연구
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 신정아 ( Jung Ah Shin )
- Title/Author
- Capric acid와 conjugated linoleic acid를 함유한 재구성 지질의 합성 및 특성연구 / 신정아 ( Jung Ah Shin ) ; 이기택 ( Ki Teak Lee )
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2004.
- Material Info
- pp. 537-541
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 이기택 ( Ki Teak Lee )
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제36권 제4호 (2004. 8) 2004, 08
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255744
MARC
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