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Capric acid와 conjugated linoleic acid를 함유한 재구성 지질의 합성 및 특성연구
Capric acid와 conjugated linoleic acid를 함유한 재구성 지질의 합성 및 특성연구
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- Capric acid와 conjugated linoleic acid를 함유한 재구성 지질의 합성 및 특성연구 / 신정아 ( Jung Ah Shin ) , 이기택 ( Ki Teak Lee )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 537-541
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 이기택 ( Ki Teak Lee )
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255744
MARC
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