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고삼투압 및 저온 조건에서 sigma factor σ(B)가 Listeria monocytogenes biofilm 생성에 미치는 영향
고삼투압 및 저온 조건에서 sigma factor σ(B)가 Listeria monocytogenes biofilm 생성에 미치는 영향
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- 고삼투압 및 저온 조건에서 sigma factor σ(B)가 Listeria monocytogenes biofilm 생성에 미치는 영향 / 박상규 ( Sang Gyu Park ) , 박신 ( Shin Park )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 456-460
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 박신 ( Shin Park )
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255730
MARC
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