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유전자 재조합 기술에 의하여 제조된 인간 β-carotene 15,15`-dioxygenase의 반응특성
유전자 재조합 기술에 의하여 제조된 인간 β-carotene 15,15`-dioxygenase의 반응특성
상세정보
MARC
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■1001 ▼a신원필 ( Won Phil Shin )
■24510▼a 유전자 재조합 기술에 의하여 제조된 인간 β-carotene 15,15`-dioxygenase의 반응특성▼d신원필 ( Won Phil Shin ) ▼e장판식 ( Pahn Shick Chang )
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300 ▼app. 440-447
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a장판식 ( Pahn Shick Chang )
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제36권 제3호 (2004. 6)▼d2004, 06
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
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