MARC

 008200324s2004        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a최차란  (  Choe  Cha  Lan  )
■24510▼a다양한  방법으로  가공처리한  아마란스  가루의  특성▼d최차란  (  Choe  Cha  Lan  )  ▼e  김성란  (  Kim  Seong  Lan  )  ,  이재학  (  Lee  Jae  Hag  )  ,  신말식  (  Sin  Mal  Sig  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300    ▼app.  262-267
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a김성란  (  Kim  Seong  Lan  )  ,  이재학  (  Lee  Jae  Hag  )  ,  신말식  (  Sin  Mal  Sig  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제36권  제2호  (2004.  4)▼d2004,  04
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011397▼b60050191▼h8▼s2▼fP

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