MARC

 008200324s2004        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a임상빈  (  Im  Sang  Bin  )
■24510▼a초고압  처리한  좁쌀탁주의  저장  중  미생물수,  효소활성  및  품질변화▼d  임상빈  (  Im  Sang  Bin  )▼e좌미경  (  Jwa  Mi  Gyeong  )  ,  목철균  (  Mog  Cheol  Gyun  )  ,  박영서  (  Park  Yeong  Seo  )  ,  우건조  (  U  Geon  Jo  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300    ▼app.  233-238
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a좌미경  (  Jwa  Mi  Gyeong  )  ,  목철균  (  Mog  Cheol  Gyun  )  ,  박영서  (  Park  Yeong  Seo  )  ,  우건조  (  U  Geon  Jo  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제36권  제2호  (2004.  4)▼d2004,  04
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011397▼b60050191▼h8▼s2▼fP

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서