MARC

 008200324s2004        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a박주연  (  Park  Ju  Yeon  )
■24510▼a효소  분해에  의한  밀가루의  항원성  저감화▼d박주연  (  Park  Ju  Yeon  )▼e안정엽  (  An  Jeong  Yeob  )  ,  홍희옥  (  Hong  Hui  Og  )  ,  한영숙  (  Han  Yeong  Sug  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300    ▼app.  152-157
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a안정엽  (  An  Jeong  Yeob  )  ,  홍희옥  (  Hong  Hui  Og  )  ,  한영숙  (  Han  Yeong  Sug  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제36권  제1호  (2004.  2)▼d2004,  02
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011396▼b60050191▼h8▼s2▼fP

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books