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동충하초를 이용한 고추장의 품질개선
동충하초를 이용한 고추장의 품질개선 / 권동진 ( Kwon Dong Jin )
동충하초를 이용한 고추장의 품질개선

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
권동진 ( Kwon Dong Jin )
서명/저자  
동충하초를 이용한 고추장의 품질개선 / 권동진 ( Kwon Dong Jin )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2004.
형태사항  
pp. 81-85
주기사항  
참고문헌 수록
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제36권 제1호 (2004. 2) 2004, 02
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255670

MARC

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