서브메뉴
검색
녹변된 마늘의 성분 변화
녹변된 마늘의 성분 변화
상세정보
MARC
008200324s2004 ulk aa kor■022 ▼a03676293
■1001 ▼a황진봉 ( Hwang Jin Bong )
■24510▼a녹변된 마늘의 성분 변화▼d황진봉 ( Hwang Jin Bong )▼e하재호 ( Ha Jae Ho ) , 박완수 ( Park Wan Su ) , 이영춘 ( Lee Yeong Chun )
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300 ▼app. 1-8
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a하재호 ( Ha Jae Ho ) , 박완수 ( Park Wan Su ) , 이영춘 ( Lee Yeong Chun )
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제36권 제1호 (2004. 2)▼d2004, 02
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS ▼aS011396▼b60050191▼h8▼s2▼fP


