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코로나방전 처리 인삼분말의 살균효과 및 품질변화
코로나방전 처리 인삼분말의 살균효과 및 품질변화
상세정보
MARC
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■24510▼a코로나방전 처리 인삼분말의 살균효과 및 품질변화▼d 김경탁 ( Kim Gyeong Tag )▼e 김성수 ( Kim Seong Su ) , 하상도 ( Ha Sang Do )
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2003.
■300 ▼app. 1237-1243
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a김성수 ( Kim Seong Su ) , 하상도 ( Ha Sang Do )
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제35권 제6호 (2003. 12)▼d2003, 12
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
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