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새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과
새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과 ...
새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
장정순 ( Jang Jeong Sun )
서명/저자  
새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과 / 장정순 ( Jang Jeong Sun ) , 이영덕 ( Lee Yeong Deog ) , 박종현 ( Park Jong Hyeon )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2003.
형태사항  
pp. 1169-1173
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
이영덕 ( Lee Yeong Deog ) , 박종현 ( Park Jong Hyeon )
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제6호 (2003. 12) 2003, 12
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255643

MARC

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