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새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과
새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 장정순 ( Jang Jeong Sun )
- Title/Author
- 새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과 / 장정순 ( Jang Jeong Sun ) ; 이영덕 ( Lee Yeong Deog ) , 박종현 ( Park Jong Hyeon )
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 1169-1173
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 이영덕 ( Lee Yeong Deog ) , 박종현 ( Park Jong Hyeon )
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제6호 (2003. 12) 2003, 12
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255643
MARC
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