MARC

 008200324s2003        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a이나영  (  Lee  Na  Yeong  )
■24510▼a감마선  조사기술을  이용하여  제조된  양념창란젓갈의  이화학적  품질특성▼d이나영  (  Lee  Na  Yeong  )  ▼e조철훈  (  Jo  Cheol  Hun  )  ,  이원동  (  Lee  Won  Dong  )  ,  김재현  (  Kim  Jae  Hyeon  )  ,  변명우  (  Byeon  Myeong  U  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2003.
■300    ▼app.  1129-1134
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a조철훈  (  Jo  Cheol  Hun  )  ,  이원동  (  Lee  Won  Dong  )  ,  김재현  (  Kim  Jae  Hyeon  )  ,  변명우  (  Byeon  Myeong  U  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제35권  제6호  (2003.  12)▼d2003,  12
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011395▼b60050191▼h8▼s2▼fP

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서