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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

김준형 ( Kim Jun Hyeong )

서명/저자  

건 갑오징어의 방사선 조사여부를 판별하기 위한 지방분해산물 분석 / 김준형 ( Kim Jun Hyeong ) , 김경수 ( Kim Gyeong Su )

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 1072-1078

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

김경수 ( Kim Gyeong Su )

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제6호 (2003. 12) 2003, 12

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kjul:60255628