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산증류-HPLC법과 모니어윌리암스변법을 이용한 절임류중의 이산화황 함량 분석
산증류-HPLC법과 모니어윌리암스변법을 이용한 절임류중의 이산화황 함량 분석
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- 산증류-HPLC법과 모니어윌리암스변법을 이용한 절임류중의 이산화황 함량 분석 / 정소영 ( Jeong So Yeong ) , 김일영 ( Kim Il Yeong ) , 김성단 ( Kim Seong Dan ) , 장미라 ( Jang Mi La ) , 장민수 ( Jang Min Su ) , 한기영 ( Han Gi Yeong )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 1028-1032
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255621
MARC
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