MARC

 008200324s2003        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a최희돈  (  Choe  Hui  Don  )
■24510▼aβ-Glucan이  보리  전분의  동적점탄성에  미치는  영향▼d최희돈  (  Choe  Hui  Don  )▼e석호문  (  Seog  Ho  Mun  )  ,  김윤숙  (  Kim  Yun  Sug  )  ,  이철호  (  Lee  Cheol  Ho  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2003.
■300    ▼app.  1022-1027
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a석호문  (  Seog  Ho  Mun  )  ,  김윤숙  (  Kim  Yun  Sug  )  ,  이철호  (  Lee  Cheol  Ho  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제35권  제6호  (2003.  12)▼d2003,  12
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011395▼b60050191▼h8▼s2▼fP

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서