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오존화 올리브유의 항균성 및 변이원성 평가
오존화 올리브유의 항균성 및 변이원성 평가
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 장일웅 ( Il Woong Jang )
- Title/Author
- 오존화 올리브유의 항균성 및 변이원성 평가 / 장일웅 ( Il Woong Jang ) ; 이승재 ( Seung Jae Lee ) , 안정엽 ( Jeung Youb Ahn ) , 미우라토시아키 ( Toshiaki Miura ) , 정문웅 ( Mun Yhung Jung ) , 최동성 ( Dong Seong Choi )
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2006.
- Material Info
- pp. 805-809
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 이승재 ( Seung Jae Lee ) , 안정엽 ( Jeung Youb Ahn ) , 미우라토시아키 ( Toshiaki Miura ) , 정문웅 ( Mun Yhung Jung ) , 최동성 ( Dong Seong Choi )
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제6호 (2006. 12) 2006, 12
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255610
MARC
008200324s2006 ulk aa kor■022 ▼a03676293
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