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Shigella sonnei ATCC 29930의 아치사 가열 후 소금 농도에 따른 회복 정도 비교
Shigella sonnei ATCC 29930의 아치사 가열 후 소금 농도에 따른 회복 정도 비교
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 정혜진 ( Hye Jin Jung )
- Title/Author
- Shigella sonnei ATCC 29930의 아치사 가열 후 소금 농도에 따른 회복 정도 비교 / 정혜진 ( Hye Jin Jung ) ; 박성희 ( Sung Hee Park ) , 송은섭 ( Eun Seop Song ) , 박성수 ( Sung Soo Park ) , 김근성 ( Keun Sung Kim )
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2006.
- Material Info
- pp. 720-723
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 박성희 ( Sung Hee Park ) , 송은섭 ( Eun Seop Song ) , 박성수 ( Sung Soo Park ) , 김근성 ( Keun Sung Kim )
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제5호 (2006. 10) 2006, 10
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255596
MARC
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