MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a홍주헌  (  Joo  Heon  Hong  )
■24510▼a냉풍건조공정을  이용한  마른오징어의  품질특성▼d홍주헌  (  Joo  Heon  Hong  )▼e배동호  (  Dong  Ho  Bae  )  ,  이원영  (  Won  Young  Lee  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  635-641
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a배동호  (  Dong  Ho  Bae  )  ,  이원영  (  Won  Young  Lee  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제5호  (2006.  10)▼d2006,  10
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS036555▼b60050191▼h8▼s2▼fP

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books