MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a김행란  (  Haeng  Ran  Kim  )
■24510▼a돌산갓김치의  저온  저장중  품질특성  변화▼d김행란  (  Haeng  Ran  Kim  )▼e  조강진  (  Kang  Jin  Cho  )  ,  김진숙  (  Jin  Sook  Kim  )  ,  이인선  (  In  Seon  Lee  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  609-614
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a조강진  (  Kang  Jin  Cho  )  ,  김진숙  (  Jin  Sook  Kim  )  ,  이인선  (  In  Seon  Lee  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제5호  (2006.  10)▼d2006,  10
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS036555▼b60050191▼h8▼s2▼fP

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books