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땅콩껍질에서 항미생물 활성을 지닌 pratensein의 분리 및 동정
땅콩껍질에서 항미생물 활성을 지닌 pratensein의 분리 및 동정 / 위지향 ( Ji Hyang Wee ) , 문...
땅콩껍질에서 항미생물 활성을 지닌 pratensein의 분리 및 동정

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
위지향 ( Ji Hyang Wee )
서명/저자  
땅콩껍질에서 항미생물 활성을 지닌 pratensein의 분리 및 동정 / 위지향 ( Ji Hyang Wee ) , 문제학 ( Jae Hak Moon ) , 박근형 ( Keun Hyung Park )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2006.
형태사항  
pp. 643-647
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
문제학 ( Jae Hak Moon ) , 박근형 ( Keun Hyung Park )
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제4호 (2006. 8) 2006, 08
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255569

MARC

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