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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

김지은 ( Ji Eun Kim )

서명/저자  

한국의 토양으로부터 내열성 단백질 분해효소를 생산하는 Bacillus sp. JE 375의 선별 / 김지은 ( Ji Eun Kim ) , 배동훈 ( Dong Hoon Bai )

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2006.

형태사항  

pp. 419-426

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

배동훈 ( Dong Hoon Bai )

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제3호 (2006. 6) 2006, 06

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kjul:60255529