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Campbell Early를 이용하여 만든 포도주의 산도 감소에 관한 연구
Campbell Early를 이용하여 만든 포도주의 산도 감소에 관한 연구
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- Campbell Early를 이용하여 만든 포도주의 산도 감소에 관한 연구 / 이주경 ( Ju Kyung Lee ) , 김재식 ( Jae Sik Kim )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 408-413
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 김재식 ( Jae Sik Kim )
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255526
MARC
008200324s2006 ulk aa kor■022 ▼a03676293
■1001 ▼a이주경 ( Ju Kyung Lee )
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■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a김재식 ( Jae Sik Kim )
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제38권 제3호 (2006. 6)▼d2006, 06
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS ▼aS027654▼b60050191▼h8▼s2▼fP
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