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열처리한 감초추출물의 항산화활성
열처리한 감초추출물의 항산화활성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 우관식 ( Koan Sik Woo )
- Title/Author
- 열처리한 감초추출물의 항산화활성 / 우관식 ( Koan Sik Woo ) ; 장금일 ( Keum Il Jang ) , 김광엽 ( Kwang Yup Kim ) , 이희봉 ( Hee Bong Lee ) , 정헌상 ( Heon Sang Jeong )
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2006.
- Material Info
- pp. 355-360
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 장금일 ( Keum Il Jang ) , 김광엽 ( Kwang Yup Kim ) , 이희봉 ( Hee Bong Lee ) , 정헌상 ( Heon Sang Jeong )
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제3호 (2006. 6) 2006, 06
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255519
MARC
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