MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a신희영  (  Hee  Young  Shin  )
■24510▼a신선도표시계를  이용한  쇠고기  및  돼지고기의  저장  중  신선도  측정  및  품질  변화▼d신희영  (  Hee  Young  Shin  )▼e구경주  (  Kyoung  Ju  Ku  )  ,  박상규  (  Sang  Kyu  Park  )  ,  송경빈  (  Kyung  Bin  Song  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  325-330
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a구경주  (  Kyoung  Ju  Ku  )  ,  박상규  (  Sang  Kyu  Park  )  ,  송경빈  (  Kyung  Bin  Song  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제3호  (2006.  6)▼d2006,  06
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS027654▼b60050191▼h8▼s2▼fP

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