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홍국균(Monascus sp.) 발효콩의 mevinolin 생산 조건
홍국균(Monascus sp.) 발효콩의 mevinolin 생산 조건 / 표영희 ( Young Hee Pyo )
홍국균(Monascus sp.) 발효콩의 mevinolin 생산 조건

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
표영희 ( Young Hee Pyo )
서명/저자  
홍국균(Monascus sp.) 발효콩의 mevinolin 생산 조건 / 표영희 ( Young Hee Pyo )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2006.
형태사항  
pp. 256-261
주기사항  
참고문헌 수록
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제2호 (2006. 4) 2006, 04
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255502

MARC

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