MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a황영희  (  Young  Hee  Hwang  )
■24510▼aDeoxynivalenol을  감소시킨  보릿가루의  첨가가  제빵  특성에  미치는  영향▼d황영희  (  Young  Hee  Hwang  )▼e이원종  (  Won  Jong  Lee  )  ,  김영수  (  Young  Su  Kim  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  222-231
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a이원종  (  Won  Jong  Lee  )  ,  김영수  (  Young  Su  Kim  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제2호  (2006.  4)▼d2006,  04
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS026159▼b60050191▼h8▼s2▼fP

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books