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전기투석에 의한 미숙온주밀감 주스의 탈산에 관한 연구
전기투석에 의한 미숙온주밀감 주스의 탈산에 관한 연구 / 고원준 ( Won Joon Ko ) , 양민호 ( M...
전기투석에 의한 미숙온주밀감 주스의 탈산에 관한 연구

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
고원준 ( Won Joon Ko )
서명/저자  
전기투석에 의한 미숙온주밀감 주스의 탈산에 관한 연구 / 고원준 ( Won Joon Ko ) , 양민호 ( Min Ho Yang ) , 강영주 ( Yeung Joo Kang )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2006.
형태사항  
pp. 202-208
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
양민호 ( Min Ho Yang ) , 강영주 ( Yeung Joo Kang )
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제2호 (2006. 4) 2006, 04
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255493

MARC

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