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식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 저자명
- 이노아 ( No A Lee )
- 서명/저자
- 식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성 / 이노아 ( No A Lee ) , 노봉수 ( Bong Soo Noh ) , 박종현 ( Jong Hyun Park )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 135-139
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255477
MARC
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■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제38권 제1호 (2006. 2)▼d2006, 02
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