MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a서자영  (  Ja  Young  Seo  )
■24510▼a중온  열수  처리가  사과의  표면  미생물,  호흡특성  및  경도에  미치는  영향▼d서자영  (  Ja  Young  Seo  )▼e김은정  (  En  Jeong  Kim  )  ,  홍석인  (  Seok  In  Hong  )  ,  유승헌  (  Sung  Hun  Yu  )  ,  김동만  (  Dong  Man  Kim  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  47-51
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a김은정  (  En  Jeong  Kim  )  ,  홍석인  (  Seok  In  Hong  )  ,  유승헌  (  Sung  Hun  Yu  )  ,  김동만  (  Dong  Man  Kim  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제1호  (2006.  2)▼d2006,  02
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS026158▼b60050191▼h8▼s2▼fP

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서