MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a권주연  (  Ju  Yeon  Kown  )
■24510▼a세정  및  표면살균에  따른  신선편이  치커리  제품의  품질  특성  변화▼d권주연  (  Ju  Yeon  Kown  )▼e김병삼  (  Byeong  Sam  Kim  )  ,  김건희  (  Gun  Hee  Kim  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  28-34
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a김병삼  (  Byeong  Sam  Kim  )  ,  김건희  (  Gun  Hee  Kim  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제1호  (2006.  2)▼d2006,  02
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS026158▼b60050191▼h8▼s2▼fP

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books