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우리나라산 일부 사과 품종의 유리당 함량
우리나라산 일부 사과 품종의 유리당 함량
상세정보
MARC
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■1001 ▼a김천회 ( Cheon Hoe Kim )
■24510▼a우리나라산 일부 사과 품종의 유리당 함량▼d김천회 ( Cheon Hoe Kim )▼e황혜정 ( Hea Jeung Whang ) , 구자일 ( Ja Eel Ku ) , 박기환 ( Ki Whan Park ) , 윤광로 ( Kwang Ro Yoon )
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300 ▼app. 22-27
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a황혜정 ( Hea Jeung Whang ) , 구자일 ( Ja Eel Ku ) , 박기환 ( Ki Whan Park ) , 윤광로 ( Kwang Ro Yoon )
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제38권 제1호 (2006. 2)▼d2006, 02
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
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