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전자코를 사용한 가열처리 야자유의 판별
전자코를 사용한 가열처리 야자유의 판별 / 한기영 ( Kee Young Han ) , 오세연 ( Se Yeon Oh ) ...
전자코를 사용한 가열처리 야자유의 판별

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
한기영 ( Kee Young Han )
서명/저자  
전자코를 사용한 가열처리 야자유의 판별 / 한기영 ( Kee Young Han ) , 오세연 ( Se Yeon Oh ) , 김정환 ( Jung Hoan Kim ) , 윤예리 ( Aye Ree Youn ) , 노봉수 ( Bong Soo Noh )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2006.
형태사항  
pp. 16-21
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
오세연 ( Se Yeon Oh ) , 김정환 ( Jung Hoan Kim ) , 윤예리 ( Aye Ree Youn ) , 노봉수 ( Bong Soo Noh )
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제1호 (2006. 2) 2006, 02
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255458

MARC

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