MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a정근기  (  Geun  Gi  Jeong  )
■24510▼a고급  및  저급  한우육의  저장중  품질  특성▼d정근기  (  Geun  Gi  Jeong  )▼e박나영  (  Na  Young  Park  )  ,  이신호  (  Shin  Ho  Lee  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  10-15
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a박나영  (  Na  Young  Park  )  ,  이신호  (  Shin  Ho  Lee  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제1호  (2006.  2)▼d2006,  02
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS026158▼b60050191▼h8▼s2▼fP

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