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ISSN  

03676293

저자명  

박인배

서명/저자  

홍국주의 제조와 기능성에 관한 연구 / 박인배 , 박배선 , 정순택

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 943-950

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

박배선 , 정순택

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제5호 (2003. 10) 2003, 10

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kjul:60255444