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ISSN  

03676293

저자명  

이장은

서명/저자  

한국산 적포도주의 관능적 특성에 관한 연구 (III) / 이장은 , 홍희도 , 최희돈 , 신용섭 , 원유동 , 김성수 , 고경희

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 841-848

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

홍희도 , 최희돈 , 신용섭 , 원유동 , 김성수 , 고경희

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제5호 (2003. 10) 2003, 10

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kjul:60255429