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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

윤향식

서명/저자  

신규 기능성당 L-아라비노스: 생리활성, 이용, 생산방법 / 윤향식 , 김정호 , 김태집 , 금인경 , 한남수

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 757-763

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

김정호 , 김태집 , 금인경 , 한남수

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제5호 (2003. 10) 2003, 10

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kjul:60255416