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수수 입국과 두류 첨가가 전통주의 품질과 엔지오텐신전환효소 저해활성에 미치는 영향
수수 입국과 두류 첨가가 전통주의 품질과 엔지오텐신전환효소 저해활성에 미치는 영향
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 김재호
- Title/Author
- 수수 입국과 두류 첨가가 전통주의 품질과 엔지오텐신전환효소 저해활성에 미치는 영향 / 김재호 ; 정승찬 , 김나미 , 이종수
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 733-737
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 정승찬 , 김나미 , 이종수
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제4호 (2003. 8) 2003, 08
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255411
MARC
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