서브메뉴
검색
Continuous distribution analysis를 이용한 냉.해동과정 중 돈육의 NMR relaxation pattern의 변화
Continuous distribution analysis를 이용한 냉.해동과정 중 돈육의 NMR relaxation pattern의 변화
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 저자명
- 이선민
- 서명/저자
- Continuous distribution analysis를 이용한 냉.해동과정 중 돈육의 NMR relaxation pattern의 변화 / 이선민 , 노정해 , 윤혜현 , 이택수
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 57-61
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 노정해 , 윤혜현 , 이택수
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255363
MARC
008200323s2003 ulk aa kor■022 ▼a03676293
■1001 ▼a이선민
■24510▼aContinuous distribution analysis를 이용한 냉.해동과정 중 돈육의 NMR relaxation pattern의 변화▼d이선민▼e노정해 , 윤혜현 , 이택수
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2003.
■300 ▼app. 57-61
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a노정해 , 윤혜현 , 이택수
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제35권 제1호 (2003. 2)▼d2003, 02
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS ▼aS011390▼b60050191▼h8▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
detalle info
- Reserva
- No existe
- Mi carpeta
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
