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ISSN  

03676293

저자명  

이부용

서명/저자  

국내산 녹용의 부위별 식품학적 성분 분석 / 이부용 , 이옥환 , 최현선

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 52-56

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

이옥환 , 최현선

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제1호 (2003. 2) 2003, 02

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