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식품 중 소르빈산의 사용실태 및 섭취량에 관한 연구
식품 중 소르빈산의 사용실태 및 섭취량에 관한 연구 / 김희연 , 장영미 , 윤혜정 , 이창희 , 박...
식품 중 소르빈산의 사용실태 및 섭취량에 관한 연구

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
김희연
서명/저자  
식품 중 소르빈산의 사용실태 및 섭취량에 관한 연구 / 김희연 , 장영미 , 윤혜정 , 이창희 , 박성관 , 박선영 , 신일식 , 이종옥 , 진명식 , 이철원
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2002.
형태사항  
pp. 1103-1109
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
장영미 , 윤혜정 , 이창희 , 박성관 , 박선영 , 신일식 , 이종옥 , 진명식 , 이철원
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제34권 제6호 (2002. 12) 2002, 12
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255345

MARC

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