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피조개, 새고막 및 고막의 함질소 엑스성분 조성 비교
피조개, 새고막 및 고막의 함질소 엑스성분 조성 비교 / 박춘규
피조개, 새고막 및 고막의 함질소 엑스성분 조성 비교

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
박춘규
서명/저자  
피조개, 새고막 및 고막의 함질소 엑스성분 조성 비교 / 박춘규
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2002.
형태사항  
pp. 954-961
주기사항  
참고문헌 수록
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제34권 제6호 (2002. 12) 2002, 12
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255321

MARC

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