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유통 중인 샐러드 및 반찬류의 미생물학적 오염도 평가
유통 중인 샐러드 및 반찬류의 미생물학적 오염도 평가
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 유통 중인 샐러드 및 반찬류의 미생물학적 오염도 평가 / 서교영 ( Kyo Young Seo ) , 이민정 ( Min Jeong Lee ) , 연지혜 ( Ji Hye Yeon ) , 김일진 ( Il Jin Kim ) , 하지형 ( Ji Hyung Ha ) , 하상도 ( Sang Do Ha )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 263-268
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255224
MARC
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