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천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 천마추출물을 이용한 음료의 품질특성 / 홍선표 ( Sun Pyo Hong ) , 정해상 ( Hae Sang Jeong ) , 정은정 ( Eun Jeong Jeong ) , 신동화 ( Dong Hwa Shin )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 31-35
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255190
MARC
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■SIS ▼aS028681▼b60059779▼h8▼s2▼fP
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