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천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12291153
- Author
- 홍선표 ( Sun Pyo Hong )
- Title/Author
- 천마추출물을 이용한 음료의 품질특성 / 홍선표 ( Sun Pyo Hong ) ; 정해상 ( Hae Sang Jeong ) , 정은정 ( Eun Jeong Jeong ) , 신동화 ( Dong Hwa Shin )
- Publish Info
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2006.
- Material Info
- pp. 31-35
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 정해상 ( Hae Sang Jeong ) , 정은정 ( Eun Jeong Jeong ) , 신동화 ( Dong Hwa Shin )
- Host Item Entry
- Journal of Food Hygiene and Safety=한국식품위생안전성학회지 : Vol. 21 No. 1 (2006 March) 2006, 03
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255190
MARC
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