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식품위해미생물 및 독소 : 적조의 이해와 고찰
식품위해미생물 및 독소 : 적조의 이해와 고찰
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 19752962
- 서명/저자
- 식품위해미생물 및 독소 : 적조의 이해와 고찰 / 장동석 ( Dong Suck Chang )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 38-43
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255181
MARC
008200323s2006 ulk aa kor■022 ▼a19752962
■1001 ▼a장동석 ( Dong Suck Chang )
■24510▼a식품위해미생물 및 독소▼b적조의 이해와 고찰▼d장동석 ( Dong Suck Chang )
■260 ▼a서울▼b한국식품위생안전성학회▼c2006.
■300 ▼app. 38-43
■500 ▼a참고문헌 수록
■773 ▼tSafe Food▼gVol. 1 No. 3 (2006년 9월)▼d2006, 09
■856 ▼uhttp://www.foodhygiene.or.kr/index.html
■SIS ▼aS035327▼b60076855▼h8▼s2▼fP
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