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식품위해미생물 및 독소 : 식품 중 곰팡이독소 검출기법의 최신 동향
식품위해미생물 및 독소 : 식품 중 곰팡이독소 검출기법의 최신 동향
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 19752962
- 서명/저자
- 식품위해미생물 및 독소 : 식품 중 곰팡이독소 검출기법의 최신 동향 / 옥현이 ( Hyun Ee Ok ) , 장현주 ( Hyun Joo Chang ) , 전향숙 ( Hyang Sook Chun )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 29-37
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255180
MARC
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